Menu du marché

 

Menu Entrée Plat 23,50 €

Menu Plat Dessert 23,50€

Menu Entrée Plat Dessert 27,50€

Menu Entrée Plat Fromage Dessert 34,50 €

Menu Enfant 16,50€

Amuse Bouche du chef

Entrées

Ceviche de DORADE, et concombres en tsatsiki, condiment agrumes

Poulpe en salade et GASPACHO melon/pastèque

OEUF cocotte, girolles et lard grillé

Plats

Filets de ROUGET, palet de pommes de terre fondantes et jus de bouillabaisse

Escalope de VEAU milanaise, sauce escabèche et poivrons farcis

GNOCCHIS della mamma, artichauts poivrade, tomates confites et crémeux de parmesan

Desserts

Assiette de FROMAGES (sup 4,00€)

ABRICOTS rôtis, émulsion catalane et chocolat

Dôme CHOCO/MENTHE

VACHERIN citron/fruits rouges