Menu du marché

 

 
 

Menu du marché, disponible le midi, du Mardi au Samedi

 Prix en euros, toutes taxes comprises, service inclus et hors boissons

Menu Entrée Plat ou Plat dessert 25,90 €

Menu Entrée Plat Dessert 30,90€

Menu Entrée Plat Fromage Dessert 36,90 €

Menu 2 Entrées, 1 plat, 1 Dessert 38,90 €

Menu Enfant 16,90€

Amuse Bouche du chef

 

Entrées

OEUF florentine, shiitakes, lardons et bechamel fromagère

GASPACHO petit-pois / menthe, et rouleau de printemps aux crevettes

ARTICHAUTS poivrade cuisinés à la Grecque, et maquereau au vin blanc

Plats

Pavé de MAIGRE, tombée de poireaux, sauce huître

Poitrine de VEAU, façon blanquette, carottes fondantes et arancinis

RISOTTO d’orge, petit pois, asperges vertes et ail des ours

Desserts

Assiette de FROMAGES (supplément 4,50€)

Macaron FRAISE, et crème pistache

MUFFIN myrtille / rhubarbe

ILE FLOTTANTE, crème Anglaise vanille et pralines roses