Menu du marché

 Fermeture pour congés annuels du lundi 1er septembre au lundi 15 septembre 2025 inclus

 

Menu du marché, disponible le midi, du Lundi au Samedi

                                       juillet/août
 

 Prix en euros, toutes taxes comprises, service inclus et hors boissons

Menu Entrée Plat ou Plat dessert 26,90 €

Menu Entrée Plat Dessert 32,90€

Menu Entrée Plat Fromage Dessert 38,90 €

Menu 2 Entrées, 1 plat, 1 Dessert 40,90 €

Menu Enfant 16,90€

Amuse Bouche du chef

 

Entrées

BRICKS à l’oeuf et au thon sur sa piperade rafraîchie

GASPACHO melon/pastèque, salade de poulpe et granité tomate

Porchetta de LAPIN, crémeux navet/raifort, condiment gribiche

Plats

BRANDADE de morue, effeuillé de cabillaud et coulis de piquillos

Pluma de PORC, tomate/romarin, oignon farci et pommes paille

AUBERGINE laquée, féta et boulgour, sauce miso au soja

Desserts

Assiette de FROMAGES (supplément 4,50€)

ABRICOTS rôtis au thym et miel, crumble à la lavande et sorbet citron

SMOOTHIE fraise, graines de chia et litchi

GLOUBI-BOULGA, céréales et fruits rouges