Menu du marché

 

 

Menu du marché, disponible le midi, du Mardi au Samedi

                                      
 

 Prix en euros, toutes taxes comprises, service inclus et hors boissons

Menu Entrée Plat ou Plat dessert 26,90 €

Menu Entrée Plat Dessert 32,90€

Menu Entrée Plat Fromage Dessert 38,90 €

Menu 2 Entrées, 1 plat, 1 Dessert 40,90 €

Menu Enfant 16,90€

Amuse Bouche du chef

 

Entrées

Mogettes et ENCORNETS en salade, coulis de piquillos

VELOUTÉ Ésaü, salade de lentilles vertes, et espuma de foie-gras

Pâté croûte de VEAU et trompettes à l’estragon, coulis de roquette

Plats

Filet de DORADE, noix, pommes, raisins, sauce verjus

PARMIGIANA de boeuf, crème fromagère et jus de rôti

Polenta crémeuse, croquettes de tofu et OEUF PARFAIT

Desserts

Assiette de FROMAGES (supplément 4,50€)

TIRAMISU classique

Croustillant de POMME/CANNELLE, glace vanille et cubes de pain d’épices

Clafoutis PRUNE/AMANDE, glace yogurt