Gaston L.
Gaston L. est passionné par la cuisine populaire française et les ambiances de brasserie. Il partage ses expériences gourmandes pour aider les lecteurs à savourer La Rochelle sans casser leur tirelire.
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Tomates : si vous posez le tuteur à ce moment précis, la récolte sera spectaculaire cet été
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Pivoines : depuis que j’ajoute cet ingrédient de cuisine dans mon vase, elles restent fraîches 3 semaines
Bouchées courgette-feta : je les apporte à chaque apéro et elles disparaissent avant les feuilletés
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Papier sulfurisé ou papier cuisson : la différence que personne ne m’a expliquée avant mes 60 ans
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Gâteau moelleux à la rhubarbe : je teste la recette qui affole les gourmands ce printemps
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Meilleur Ouvrier de France : « Je cherchais un challenge plus haut que moi », le défi fou de ce chef étoilé
« Je réponds à un vrai besoin » : cette Catalane propose des plats cuisinés sur mesure et cartonne grâce au batch cooking
Flan ultra-rapide : je le prépare avec une simple conserve du placard et le résultat est bluffant
Mirliton à la cerise : je prépare ces petits gâteaux fondants avec une garniture qui change tout
Papier absorbant des barquettes de viande : ce à quoi il sert vraiment a surpris tout le monde
Poulet citron-ail au four : je le fais mijoter lentement et toute la maison sent la Grèce
Menu du jeudi : 5 recettes simples et gourmandes pour régaler toute la famille ce 21 mai
Basilic : l’astuce d’expert que j’applique dès la plantation pour des tiges généreuses et parfumées
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« On n’en revient jamais sans avoir trop mangé » : ce buffet de desserts à volonté propose 42 spécialités sucrées et ses habitués gardent l’adresse secrète
Fraises sans saveur : j’ajoute cet ingrédient surprise et leur goût est décuplé en quelques minutes
